یک روز در فرانسه با یک صبحانه سبک و خوشعطر آغاز میشود. کروسان که با کره غنی شده و لایههای لطیفش در دهان آب میشود یکی از محبوبترین انتخابهاست. معمولا کروسان رو داخل شکلات داغ فرانسوی میزنند و میل میکنند. باید شیرینی دوست داشته باشید. نان تست و تخم مرغ نیمرو شده با پنیر هم جزو پرطرفدارهاست. همراه این خوراکیهای لذیذ یک فنجان قهوه تلخ یا کافه او لِه بدجور میچسبد.
وعده ناهار در تور فرانسه ارجحیت دارد و به طور معمول از غذاهای متنوعی استفاده میکنند. کیفیت مواد اولیه اولویت بالایی دارد. یکی از معروفترین غذاهای فرانسوی «کوک او وَن» (Coq au Vin) است؛ یک غذای سنتی که از گوشت مرغ پختهشده در نوشیدنی سبزیجات و ادویههای معطر تهیه میشود. همچنین کیش لورن یک جور تارت بینهایت خوشطعم پر شده با خامه، تخممرغ، پنیر و گوشت دودی است. ما که دلمان رفت پاریس. شما چطور؟
اغلب برای دورهمی و شب نشینی شام برنامه ریزی میکنند. از مشهورترین غذاها بوف بورگینتون آمیخته با گوشت گوساله پخته با سس مخصوص و سبزیجات خوش عطر و طعم است. هر شهر یه سبک خاص خودش شام میخورد؛ مثلا مردم مارسی به دلی همنشینی با دریا سوپ ماهی رو برای میهمانی شام در نظر میگیرند.
دسرهای فرانسوی دنیایی پر از ظرافت و هنر هستند. کرم بروله ترکیبی از کرم غلیظ و با لایهی کاراملی ترد یکی از پرطرفدارترین دسرها به شمار میآید. تارت تاتن یا همان تارت سیب وارونه داستانی جذاب از اشتباه دو خواهر در پخت تارت سیب دارد که به طرز شگفتانگیزی خوشمزه شد! تاتن درواقع یک مدل دسر آپساید داون هست که با ته دیگ سیب و کارامل میاد روی میز!
بهار بهترین زمان برای بازدید از فرانسه به خصوص پاریس و سایر شهرها است. در این فصل، دمای هوا معتدل و طبیعت در حال شکوفایی است. شما چقدر در سفر به پاریس رویا دارید؟چطور به اطلاعات جزئیتر تور فرانسه دست پیدا کنیم؟ با مهرآگین سیر تماس بگیرید.